Příběhy

Příroda

Lačnovské šafrány

Lačnovské šafrány

Je známo asi 80 druhů šafránu, ale u nás se ve volné přírodě vyskytují pouze dva - šafrán karpatský (také Heuffelův, Crocus heuffelianus), kterého najdete na karpatských horských lukách. A…

Čmeláci už vylétli

Čmeláci už vylétli

A myslíte, že opylí i naše ovocné stromy? Dědo, taťko, pořiďme si čmeláčí úl! Vždyť včelek je tak málo… Včel opravdu ubývá, stačí se podívat kolem. Včelaři si stěžují, že jim…

Osobnosti

Malíř František Podešva

Malíř František Podešva

Malíř, kterému učarovalo Valašsko Ač úspěšný redaktor a uznávaný malíř se v závěru 30. let spolu se svou chotí, spisovatelkou Marií Podešvovou a dcerami Dagmar a Evou stáhl do ústraní a trvale se usadil na…

Recepty

Perníčky Od srdca

Perníčky Od srdca

Recept na perníkové těsto máme do “perníkářky“ Šárky Urbanové z Velké Lhoty. V domečku na horách ctí tradice, miluje půdu, přírodu, koně a soběstačnost. A PERNÍKY! Recept na perníčky Od srdca Těsto připravuju v robotu. Rozehřeju 0'5kg…

Baba, baběna, brutvanica

Baba, baběna, brutvanica

Tradiční jednoduchý druh moučného pečiva z Valašska, zvláště z jeho podhorskýchoblastí, zvaný také baběna, bára nebo bárka, případně – podle pekáče, v němž se pekl –brutvanica. Připravovala se z řidšího kynutého těsta, obvykle z tmavé…

Valašské podlesníky

Valašské podlesníky

Podlesníky patřily k oblíbeným jídlům pozdního léta a podzimu. Řídké nekynuté těsto se nalilo na pomaštěný zelný list a vložilo do pece nebo na plotnu. Těsto vlela na pomaštěné zelné (kapustové) listy / misky a…

Pověsti

Valašská pohádka – Rokyta

Valašská pohádka podle Evy Eliášové z knihy O raráškoch: Pohádky a vyprávěnky z Valašska (1992). https://open.spotify.com/episode/5WadMqXnb8927lh2yoaVrc Pohádkový podcast folklorního souboru JASÉNKA z Valašska. Tož tak.. / 2021 Víte, čemu se…

Strom, který by mohl vyprávět – Buk v Bařince

Pověsti, Velké Karlovice. V kraji sa pravilo, že na Bařince stával hrad, který obýval čert s čarodějnicí.

Procházka ke Karlovskému jezeru

Někdy dojdete na místo a už z dálky cítíte zvláštní napětí. A k takovému místu vás zavedu.Kdo jednou byl ve Velkých Karlovicích poznal, kolik je tu různých údolí. Jedno z nich se nazývá…